Japan Sencha Uchiyama BIO

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Produktinformationen "Japan Sencha Uchiyama BIO"

Grüntee für den Kenner. Besonderes, jadegrünes und feines Blatt mit excellentem Flavour.

Uchiyama hat den höchsten EGCG Gehalt (krebsvorbeugende Stoffe) im Vergleich zu anderen japanischen und chinesischen Grünteesorten. Der Ursprung dieser überdurchschnittlichen Sencha Qualität liegt in der Präfektur Kagoshima, welche durch ihr subtropisches Klima und die dort weit verbreitete vulkanische Erde des Vulkans „Sakurajima“ optimale Bedingungen für die Kultivierung von Tee bietet. Nach japanischer Tradition wurde bei der Fertigung auf die Aussiebung der feineren Blattanteile verzichtet. Dadurch kommt die aromatische Fülle im Zusammenspiel mit den grün-grasige Noten noch stärker zur Geltung. Schilfgrüne Infusion und hell-lindgrüne Tasse.              * aus kontrolliert biologischem Anbau  DE-ÖKO-003 

Dosierung:  1TL/Tasse        Wassertemperatur:  70° C        Ziehzeit: 2 Minuten

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